炸鸡排炸盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，炸鸡排摊位中除了油炸鸡肉块外，通常一并卖炸甜不辣、炸甘梅薯条炸花枝脚、炸四季豆、炸芋粿等等，当然也可以分开专营，店家也可以只单独经营炸鸡排，现如今最时尚最玩酷的80后90后最流行吃的就是比脸还大的大大鸡排喔，抓住时机你就抓住机遇，也就抓住money！！

现在大陆区各大城市也开始风